Salvează această rețetă pentru Buna Vestire, când se mănâncă pește! Macrou cu lămâie în sos de roșii la cuptor- gustos, sănătos și ușor de preparat

Astazi ti-am pregatit o reteta delicioasa cu macrou in sos de rosii, sigur te vei linge pe degete de placere!

Ingrediente:4 bucati peste macrou, 4 linguri ulei, 1 bucata lamaie, 4 bucati rosii (pulpa pasata), piper si sare dupa gust, 150 ml apa, 1 lingurita amidon, 2-3 fire patrunjel, 1 bucata ceapa rosie.

Mod de preparare macrou cu lamaie:

Pestele se spala, se curata de intestine si se portioneaza in bucati potrivite. Lamaia se taie felii subtiri si se introduce in fiecare bucata de peste.Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei timp de 2-3 minute.

Adaugam pulpa de rosii si se continua fierberea maxim 10 minute.

Sosul obtinut se amesteca cu amidonul dizolvat in apa.Adaugam sare, piper dupa gust apoi il turnam intr-o tava.

Asezam bucatile de peste in sos si introducem tava in cuptorul preincalzit ( la 160C ) pentru 25-30 min. Se presara cu patrunjel maruntit si se serveste.

Pofta Buna!

sursa: inbucatarie.net

Citeste si E un deliciu – Rețetă pentru cel mai simplu Chec de post
Cel mai simplu chec de post are la baza doar cateva ingrediente. Vei vedea ca si fara oua sau unt poti face un desert moale, pufos si delicios.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1 cana de apa minerala
1 cana de zahar
2 cani de faina
1 plic de praf de copt
jumatate de cana de ulei
coaja de lamaie, esente
2 linguri de dulceata
2 linguri de cacao
Cum se prepară?

Apa minerala, faina, praful de copt, zaharul, uleiul, coaja de lamaie, esentele si un praf de sare se amesteca bine pana rezulta o compozitie fina si omogena.

Imparte apoi compozitia in doua parti. In una dintre ele adauga cele doua linguri de cacao si dulceata si amesteca, din nou, foarte bine, pentru a incorpora aceste ingrediente in compozitie.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt pune compozitia alba, iar peste ea cea cu cacao si dulceata.

Lasa prajitura la cuptor pentru aproximativ 45 de minute. Dupa ce se raceste, poti decora checul cu zahar pudra, nuca macinata sau cateva fructe de padure proaspete, ori poti face o delicioasa glazura de ciocolata de post pe care sa o pui deasupra.